El desperdicio de alimentos en España

En Europa, las pérdidas y el desperdicio de alimentos alcanzan alrededor de 89 millones de toneladas al año; de esta cifra, el 42 % se produce en los hogares, el 39 % en los procesos de fabricación, el 5 % en la distribución y el 14 % en los servicios de restauración y catering. España es el sexto país de la Unión Europea que más comida desperdicia, con 7,7 millones de toneladas. Según este estudio de HISPACOOP, los motivos que en nuestros hogares nos llevan a tirar alimentos son los que aparecen en esta imagen.

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